Itinéraire de 13 jours au Panama

Le Panama est une destination incontournable d'Amérique centrale. J'ai découvert des villes cosmopolites, des plages paradisiaques, des forêts tropicales luxuriantes et le célèbre canal de Panama. Cet itinéraire de deux semaines m'a permis de combiner aventure urbaine, détente balnéaire et randonnée en montagne, navigant entre Panama City, Bocas del Toro, Boquete, Santa Catalina, El Valle de Antón et Taboga.

Date de mon voyage : Avril 2024

Carnet pratique

Quand partir ?

La meilleure période pour visiter le Panama s'étend de décembre à avril, correspondant à la saison sèche. Les températures sont agréables et les précipitations minimes, offrant des conditions idéales pour explorer le pays. Avril est une excellente période de transition : les pluies commencent tout juste à arriver mais le climat reste globalement sec et les paysages verdissent graduellement.

Formalités et visa

Vous n'avez pas besoin de visa touristique pour visiter le Panama : avec un passeport français valide, vous pouvez rester 90 jours maximum. Une fois sur place, il est possible de prolonger votre séjour pour 90 jours supplémentaires auprès des bureaux de Migration.

Formalités d'entrée :

  • Passeport valable au minimum 6 mois
  • Preuve de solvabilité économique (on ne l'a pas demandé)
  • Billet d'avion retour (on m'a juste demandé combien de temps je restais mais on n'a pas vérifié mon billet retour)

Comment se rendre au Panama ?

Pour vous rendre au Panama depuis la France, prenez un vol international vers l'aéroport international de Tocumen (PTY). À l'arrivée, vous pouvez vous rendre à votre hôtel en Uber (environ 30 minutes, 25-30 USD).

Décalage horaire

Panama se trouve dans le fuseau horaire GMT-5 et n'observe pas le changement d'heure saisonnier. En avril, le décalage avec la France métropolitaine était de -7 heures lors de mon séjour.

Électricité

Au Panama, les prises électriques sont de type A et B (deux broches sans terre), identiques aux États-Unis. La tension est de 110-120 volts. Vous aurez besoin d'un adaptateur si vos appareils fonctionnent en 220-240 volts.

Argent

La monnaie officielle est le balboa (PAB), mais le dollar américain (USD) a cours légal avec un taux fixe de 1 USD = 1 PAB. Je n'ai utilisé que des dollars américains mais parfois on m'a rendu la monnaie en balboa.

Langue et communication

La langue officielle est l'espagnol. L'anglais est parlé dans les zones touristiques, mais votre capacité à parler un peu d'espagnol sera très appréciée, particulièrement dans les petits restaurants et transports locaux. Les Panaméens sont généralement accueillants et patients avec les touristes.

Précaution sanitaire

Vaccins recommandés :

  • Mise à jour des vaccins de routine (ROR, diphtérie, tétanos)
  • Hépatite A et B
  • Fièvre jaune : recommandée selon votre itinéraire

Paludisme : Risque faible à très faible. Les zones touristiques (Panama City, Bocas del Toro, Boquete, Santa Catalina) ne présentent pas de risque majeur.

Autres précautions :

  • Buvez l'eau en bouteille
  • Protégez-vous contre les moustiques avec répulsif et vêtements longs
  • Évitez les aliments non cuits ou insuffisamment cuits

Sécurité

Le Panama est globalement sûr pour les touristes. Les zones touristiques principales sont bien sécurisées avec une présence policière renforcée.

Zones à éviter :

  • La région du Darién (frontière colombienne)
  • Certains quartiers de Panama City la nuit : Calidonia, Santa Ana, El Chorrillo, San Miguelito
  • Colón et ses environs
  • Déplacements à pied seuls la nuit

Conseils pratiques :

  • Évitez d'afficher des signes de richesse
  • Utilisez Uber ou taxis jaunes enregistrés
  • Rangez vos affaires de valeur dans le coffre de votre hôtel
  • Restez vigilant contre les pickpockets
  • Évitez les anciens bus scolaires américains

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Panama City - Arrivée

Trajet : Vol direct depuis Amsterdam avec KLM

À mon arrivée à l'aéroport, j'ai eu accès à une connexion Wi-Fi gratuite pendant 1 heure. J'ai pris un Uber jusqu'à mon hôtel (environ 30 minutes, 29 USD).

Où dormir :

  • Albrook Inn - 74,25 USD. Suffisant pour une nuit en transit mais pas plus. Petit-déjeuner à partir de 8h du matin, donc obligé de prendre un petit-déjeuner à emporter si vous partez tôt.

Jour 2 : Panama City → Bocas del Toro

Trajet : 15 min à pied jusqu'à l'aéroport Panama City Marcos A. Gelabert, puis vol interne en matinée (1h environ)

Air Panama impose une limite de 4 kg pour les bagages en cabine, obligeant à utiliser la soute. À mon arrivée à Bocas Town, j'ai découvert une ambiance bien plus rurale qu'à Panama City : routes en terre, ornières remplies d'eau, maisons locales contrastant avec le centre-ville touristique rempli de boutiques et restaurants.

À savoir : Peu de gens parlent anglais à Bocas Town. J'ai dû me débrouiller avec mon espagnol, ce qui s'est avéré finalement enrichissant.

À voir :

  • Bocas Town : Centre touristique avec restaurants et bars mais n’en vaut clairement pas le coup sauf pour répérer les points de départ des collectivos

Où manger et où dormir :

  • Déjeuner : filet de poulet grillé en échoppe locale - 7 USD. Excellent rapport qualité-prix.
  • Dîner : pizza au feu de bois au restaurant de l'hôtel. Attention : prix hors taxe, ajouter 7%. J'ai pris une médium mais une petite aurait suffi. Très bonne pizza avec clientèle locale. Je n'ai pas l'impression que le prix ait été exagéré pour les touristes.

Jour 3 : Bocas del Toro - Playa Estrella

Trajet aller : Collectivo depuis le parc Simon Bolívar jusqu'à Bocas del Drago (1h environ, route en rénovation, derniers km sur du sable). Traverser le village à pieds en ligne droite jusqu'au ponton, puis marcher 15 minutes le long de la plage.

À voir :

  • Playa Estrella : Eau cristalline avec étoiles de mer. Le matin, il faut s'éloigner du bord (jusqu'à 1m de profondeur) pour les voir. L'après-midi (vers 14h), elles se rapprochent très près du rivage. La plage regorge d'aménagements (restaurants, bars, transats). Les locaux installent les équipements entre 10h et midi, avec musique à partir de 11h30/12h00. En allant jusqu'au bout, une petite zone non aménagée permet de s'installer librement avec un arbre parasol naturel.

Trajet retour : Collectivo en fin d'après-midi (environ 15 min d'attente)

Où manger et où dormir :

  • Déjeuner/dîner : échoppe locale - moins de 10 USD. Excellente cuisine locale.

Alternative non faite :

  • Isla Zapatilla : excursion en bateau (toute la journée)

Jour 4 : Bocas del Toro → Boquete

Trajet : Shuttle (4h environ, 35 USD pour horaire tôt le matin moins chargé, ou 30 USD pour horaire en milieu de matinée). Se présenter 15 minutes avant à l'embarcadère. 1h de bateau puis navette terrestre.

Boquete est perché en montagne avec un climat plus frais. J'ai pu faire le tour de la petite ville en 30 minutes et visiter l'église du centre.

À voir :

  • Centre-ville et église locale

Où manger et où dormir :

  • Dîner : l'échoppe locale que j'avais repérée fermait à 17h. Je suis allé à Apizza à la place.

Jour 5 : Boquete - Coffee Tour et randonnées

Coffee Tour - Finca Don Pepe (30 USD)

Pickup en début de matinée, retour vers midi. Visite en anglais avec un guide local ancien cueilleur. J'ai découvert les différences entre arabica et robusta (seule l'arabica cultivée au Panama), la technique manuelle de cueillette. Quatre méthodes de traitement des grains : naturel (séchage complet), sucré (pellicule enlevée, enduit sucré), lavé (comme sucré avec lavage de l'enduit), anaérobique (les trois précédentes en environnement sans air). Le tri initial par immersion : grains qui flottent = qualité inférieure, grains qui coulent = premium. Processus complet : nettoyage centrifuge, séchage (soleil ou chaudière), retrait parchemin, maturation 6 mois, conditionnement export. Dégustation de 7 cafés : test olfactif, avec eau chaude, dégustation finale. Le guide a expliqué qu'ils ne torréfient qu'une très faible quantité destinée à la vente directe ; la majorité est exportée verte.

Randonnées l'après-midi

Après la visite, j'ai pris un collectivo pour rejoindre les sentiers.

Sendero Las Tres Cascadas (The Lost Waterfalls)

  • Accès : 3 USD
  • Distance/Durée : 3,4 km A/R - 1h30
  • Dénivelé : 262m
  • Passages très difficiles entre la 2e et 3e cascade (quasi-escalade avec cordes). Conseil : commencer par la 2e et 3e cascade, faire la 1ère au retour (montée plus facile). Très belle cascade finale.

Sendero Pipeline (Boquete Hidden Waterfall)

  • Accès : 5 USD
  • Distance/Durée : 6,1 km A/R - 2h00
  • Dénivelé : 468m
  • Départ : suivre la route vers Boquete en sortant de la première rando, sentier à droite (accessible à pied). Aucune caisse d'entrée le jour de visite. L'aller en montée quasi-continue, arbre centenaire vers la fin. Cascade finale avec peu d'eau (selon saison). Retour même chemin, arrêt en haut pour attendre le collectivo.

Autres randos possibles :

  • Chorro El Macho
  • Chorro las Mozas waterfall
  • Cerro El Gaital

Jour 6 : Boquete → Santa Catalina

Trajet : Shuttle Hello Travel Panama (5h environ, 37,45 USD), départ tôt le matin

Santa Catalina est un petit village côtier très tranquille, idéal pour se détendre après les efforts de montagne.

À voir :

  • Plage au bout de la rue principale : Attention à la marée ! À marée haute, elle sera quasiment complètement sous l'eau. À marée basse, c'est magnifique. Restaurant en bord de plage : prix identiques aux autres du village, vaut le coup de profiter d'un repas face à la mer.

Jour 7 : Santa Catalina - Isla Coïba

Excursion Isla Coïba (80 USD, réservé via l'hôtel)

Départ tôt le matin, retour en fin d'après-midi.

Trajet en bateau : 1h30 environ dans un petit bateau rapide très inconfortable ! Le bateau va vite et heurte violemment la mer. Arrêts à l'aller et retour pour observer les dauphins.

Déroulement :

  • Premier spot de snorkeling : Ma première fois ! Peu d'explications données. Palmes, masque, tuba : je me suis jeté à l'eau. J'ai vu des poissons et même un requin.
  • Déjeuner sur l'île principale : Salade de pâtes avec légumes (végétarien), thon + mayonnaise pour autres, eau et Coca-Cola. Toilettes gratuites.
  • Mirador : 5 min pour point de vue panoramique
  • Mini musée : Visite historique rapide
  • Pause plage paradisiaque : 1h sur île avoisinante, sable blanc, eau turquoise. Dessert : généreux morceau d'ananas frais.
  • Dernier spot de snorkeling : Plusieurs tortues marines observées

À voir :

  • Récifs coralliens et vie marine (poissons, requin, tortues)
  • Parc naturel protégé
  • Paysages tropicaux
  • Coucher de soleil sur la plage : Spectacle magique et gratuit le soir !

Jour 8 : Santa Catalina → El Valle de Antón

Trajet : Bus locaux en correspondance (4h au total)

  • Départ tôt le matin → Sona (2h environ, 4,65 USD)
  • Bus direct pour Panamá, arrêt San Carlos sur Panaméricaine (1h environ, 8 USD)
  • Traverser via passage aérien → collectivo pour El Valle (30 min environ, 1,50 USD)

El Valle est une vallée montagneuse pittoresque avec climat frais, souvent appelée la « Suisse du Panama ».

Refuge de papillons (ferme 16h00)

  • Film explicatif en français (5 min) sur cycle de vie des papillons
  • Guide local commentant en français les chenilles et chrysalides
  • Accès libre au jardin pour observer les papillons en vol

Jour 9 : El Valle de Antón - Randonnées

Sendero La India Dormida

  • Accès : 3 USD
  • Joli parcours avec sections boisées au début. Très belle vue du sommet. Chemin très mal balisé avec quelques passages difficiles. À faire de préférence le matin.

Sendero Carra Iguana

  • Distance/Durée estimée : 8,7 km / 3h10
  • J'ai dû rebrousser chemin sur la crête à cause du vent fort. Sentier technique, belle récompense avec vue panoramique si conditions météo coopèrent.

Autres randos possibles :

  • Chorro El Macho
  • Chorro las Mozas waterfall
  • Cerro El Gaital

Centre thermale (ferme 17h00) Baignade en sources chaudes naturelles. Très relaxant après l'effort de rando.

Jour 10 : El Valle de Antón → Panama City

Trajet : Bus local (2h environ)

Écluses de Miraflores et Canal de Panama

J'ai exploré ce chef-d'œuvre d'ingénierie qui relie l'océan Atlantique au Pacifique sur 82 km. Les écluses de Miraflores permettent de voir directement les énormes écluses hausser les bateaux. Le centre d'information propose films, musée et point d'observation directe du phénomène. Les écluses sont illuminées la nuit. Comptez 2-3 heures environ.

À voir :

  • Passage des navires dans les écluses
  • Musée du canal
  • Films informatifs

Jour 11 : Taboga

Trajet : Ferry depuis Panama City vers Isla Taboga (40 minutes environ, 20 USD)

Taboga, l'Île des Fleurs, est une petite île volcanique à seulement 20 km de Panama City. Sortie idéale d'une journée depuis la capitale.

San Pedro - le village

  • Village pittoresque sans circulation automobile
  • Maisons colorées avec murales peintes
  • Jardins fleuris
  • Iglesia de San Pedro : Deuxième église la plus ancienne d'Amérique, construite en 1685

Les trois plages

  • La Restinga : Plage touristique au nord, accessible à pied depuis le village. À marée basse, elle se relie au Peñón del Morro. Restaurants, bars, transats. Souvent chargée en touristes.
  • Playa Honda : Plus tranquille, plus proche du village. Aire de jeux pour enfants.

Alternatives non faites :

  • Playa Piedra Llana : Petite cala accessible uniquement en lancha. Coin tranquille.
  • Randonnée Cerro del Vigía : Mirador construit par les Américains en WWII. Point le plus haut offrant les meilleures vues sur la mer, la côte et la skyline de Panama City. Excursion plus exigeante.
  • Randonnée Cerro de la Cruz : Randonnée moins difficile (2 km, 1h30). Histoire intéressante : trois croix plantées pour exorciser les esprits de trois criminels.
  • Sentier Las Tres Cruces : Point de vue excellent sur Panama City.

Jour 13 : Panama City - Casco Viejo

Visite du Casco Antiguo

Dernier jour à explorer le centre historique. Le Casco Viejo, fondé en 1673, est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Mélange captivant d'architecture coloniale espagnole, ruelles pavées étroites, églises historiques, galeries d'art, restaurants et cafés.

À voir :

  • Architecture coloniale : bâtiments en bois peint, balcons en fer forgé
  • Églises : Cathédrale Métropolitaine (deux clochers couverts de nacre), Iglesia de San José, autres chapelles
  • Plaza Mayor : cœur du quartier
  • Parc Saenz Peña

Jour 14 : Retour vers l'Europe

Avion retour

  • Vol pour Amsterdam en soirée

[Article relu et mis en forme grace à l'IA à partir de mes notes personnelles.]

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